焼き鮭、干しエビとネギの玉子焼き、茄子の鍋しぎ、胡瓜とキャベツの塩昆布和え、沢庵、筍ご飯。フライパンで魚焼きホイルだと加減が分からず強目の焦げ目付き。金曜日に意を決して筍を茹でたので炊き込んだけど、上がってみたら何だか様子がおかしく、よく考えたら出汁の分量を間違えてたね。ちょっと硬いけど仕方がない。また作ろうっと。